Le attività di sorveglianza mirano ad assicurare la progressiva ed effettiva realizzazione degli interventi di azione comunitaria, sia sul piano finanziario sia su quello reale, e riguardano tutti i documenti di programmazione dei fondi strutturali.
Maggiori dettagli su compiti del CdS, relativi membri e attività svolte sono contenuti nella pagina dedicata al Comitato di Sorveglianza.