Scheda progetto

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Dati aggiornati al: 31/08/2016

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Progetto

Sperimentazione e sviluppo di un cornetto prelievitato surgelato crudo contenente probiotici e prebiotici

Cod. L46G*A/002074/X/00

Descrizione
Beneficiari
Obiettivi

Risultati

Ambito/i	Alimentazione
Descrizione	Il progetto consiste nella realizzazione, quale prodotto innovativo, di un cornetto prelievitato, surgelato, crudo contenente fibre prebiotiche all'interno dell'impasto ed organismi biologici attivi ad attività probiotica contenuti nella farcitura. L'innovazione sostanzialmente comporta l'introduzione di ingredienti cosiddetti funzionali, ovvero in grado di apportare benefici al consumatore, la rimodulazione del processo produttivo in funzione dei nuovi ingredienti, e la creazione di un packaging ecocompatibile per il confezionamento del nuovo prodotto. Il progetto dà luogo ad una nuova linea di prodotto al dettaglio rivolta ai consumatori raggiungibili sia attraverso la Grande Distribuzione Organizzata sia attraverso la distribuzione porta a porta.
Costo totale	1.222.050,00 euro
Contributo pubblico		Contributo pubblico totale 651.760,00 euro Contributo ammesso PON R&C 244.410,00 euro Contributo ammesso PAC 0,00 euro Contributo con altri fondi 407.350,00 euro
Erogazione	Avanzamento dell'erogazione in %	Importo erogato totale 496.125,44 euro Importo erogato PON R&C 186.047,04 euro Importo erogato PAC 0,00 euro Importo erogato con altri fondi 310.078,40 euro

Legenda

Ambito/i – Indica l'ambito o gli ambiti nei quali il progetto ha la maggiore ricaduta. Un progetto può avere anche più di un ambito. Per alcuni progetti non è assegnato. Gli ambiti sono i seguenti 8: "Salute e benessere", "Alimentazione", "Energia" , "Ambiente e Ecologia", "Trasporti e Logistica", "Beni e attività culturali", "Social Innovation"e "Smart Cities".

Descrizione – Sintesi descrittiva del progetto.

Costo totale – Costo totale del progetto.

Contributo pubblico – Si riportano tre elementi:

Impegno totale – importo totale ammesso al finanziamento, potrebbe comprendere oltre al contributo a valere sul PON R&C, anche su altri fondi.
Contributo ammesso PON R&C
Contributo ammesso PAC
Contributo con altri fondi

Erogazione – Si riportano i seguenti elementi:

Importo erogato totale – tiene conto dell'importo erogato considerando sia l'erogazione PON R&C che su altri fondi se previsti
Importo erogato PON R&C – importo erogato a finanziamento del progetto a valere sul PON R&C
Importo erogato PAC – importo erogato a finanziamento del progetto a valere sul PAC
Importo erogato con altri fondi – importo erogato a finanziamento del progetto con altri fondi

Le erogazioni si riferiscono alla data di aggiornamento indicata in alto.

Tipologia Beneficiari

Impegno pubblico per beneficiario

Media Impresa	1
Totale beneficiari	1

DOLCIARIA ACQUAVIVA SPA

Codice Fiscale: 01751070630
CUP: B53F12000280008
Localizzazione degli impegni finanziari: Campania

Tipologia: Media Impresa

vedi scheda beneficiario >

Data presentazione	-
Data approvazione	18/01/2013
Inizio attività	Data prevista 01/06/2010	Data effettiva 01/06/2010
Fine attività	Data prevista 31/05/2014	Data effettiva 31/05/2014
Costo totale	1.222.050,00 euro
Contributo pubblico	Totale 651.760,00 euro	Ammesso PON R&C 244.410,00 euro
Erogazioni	Totale 496.125,44 euro	Importo PON R&C 186.047,04 euro Data ultima erogazione PON R&C -

Asse - Obiettivo operativo	II - Rafforzamento del sistema produttivo (vai alla pagina)
Azione	Interventi finalizzati al riposizionamento competitivo del sistema produttivo
Linea d'intervento	Innovazione Tecnologica (vai alla scheda)
Strumento di attuazione	Legge 46/82: Bando FIT 46 generalista ex DM 24/09/09 - Fondo rotativo
QSN Obiettivo	Rafforzare e valorizzare l'intera filiera della ricerca e le reti di cooperazione tra il sistema della ricerca e le imprese, per contribuire alla competitività e alla crescita economica;sostenere la massima diffusione e utilizzo di nuove tecnologie e servizi avanzati; innalzare il livello delle competenze e conoscenze scientifiche e tecniche nel sistema produttivo e nelle Istituzioni