Scheda Progetto

Il progetto ITEM (Infrastruttura per Tecnologie BioMEMS di Sensing Avanzato per Monitoraggio e Diagnostica Ambientale e Alimentare) ha come oggetto lo sviluppo di una infrastruttura per la progettazione e la fabbricazione di sistemi elettro-meccanici per sensori biologici di specie chimiche inquinanti in liquidi di natura principalmente alimentare. Le ricadute industriali del progetto si sviluppano nell'ambito di tre temi fondamentali: a) Nanotecnologie, Sicurezza e Salute; b) Nanotecnologie nel Mercato Alimentare; c) Sviluppi in ambito agricolo. L'infrastruttura si compone di due centri, localizzati a Napoli, in Campania (Center for Advanced Biomaterials for Healthcare (CABHC) - IIT@CRIB) e ad Arnesano (LE), in Puglia (Center for Biomolecular nanotechnologies (CBN)- IIT@UNILE).   L'infrastruttura sarà basata su tecnologie BioMEMS per applicazioni ambientali e agroalimentari quali il monitoraggio rapido, accurato ed in tempo reale della presenza di quantità molto basse di contaminanti,nanoparticelle e agenti patgeni in:   • acque (fiumi, mare, falde e condotte idriche, cscarichi industriali); • liquidi alimentari (vino, latte, olii, birra e bevande varie …).